Fiyonk Tatlısı

Fiyonk Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN :

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

KIZARTMAK İÇİN;

• Sıvı yağ

Fiyonk Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler karıştırılır ve yoğurulur (un azar azar eklenir) sonra oklava yardımıyla hazırlanan hamur açılır ve dikdörtgen şekilde küçük küçük kesilir ve ortası birleştirilip fiyonk haline getirilir ve hazırlanan şerbet soğutulur ,yağda kızaran fiyonklar soğuk şerbetin içine atılır, isteğe göre fıstık yada hindistan cevizi serpilebilir, üzerine.