Frambuaz Soslu Trileçe

Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 6 kaşık şeker
• 4 kaşık un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Tereyağı (borcamı yağlamak için)

Kreması için:

• 3 bardak süt
• 2 bardak sıvı krema
• 2 kaşık şeker
• Üzerine krem şanti
• 1 bardak süt

Üzeri için;

• Frambuaz sosu (ben hazır kullandım)

Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akıyla sarısını ayrı kaplara ayırıyoruz, akını yarım çay kaşığı tuzla 5 dakika çırpıyoruz. Sarısıyla 6 kaşık şekerle 5 dakika çırpıyoruz, çırptıktan sonra yumurtanın beyazıyla birleştiriyoruz. Un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıp dikdörtgen borcamı tereyağla yağlayıp hamurumuzu döküp 180 derece fırın da pişiriyoruz. Gelelim kremasına 3 bardak süt, 2 bardak sıvı kremayı ve 2 kaşık şekeri de ilave edilip tencerenin en kısık gözünde ısıtıp altını kapatıyoruz, pişmiş olan kekimizi 5 dakika bekletip krema sosumuzu döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıyoruz ve soğumuş olan kekimizin üzerine güzelce sürüp frambuaz sosumuzu ilave ediyoruz, lezzet şöleni hazır:))