Frambuaz Soslu Trileçe

Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı + bir yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Süt şerbeti için

• 4,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema

Üzeri için

• 1 poşet krem şanti
• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• Frambuaz sosu

Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için çırpma kabına şeker ve yumurtayı alalım, 5-6 dakika çırpalım .
2. Un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip, karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
4. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
5. Tamamen soğuduktan sonra borcamdan çıkartıp, ters çevirip, tekrar borcama yerleştirelim.
6. Şerbetini hazırlayalım.Bir kaba bütün malzemeyi alıp, karıştıralım kepçe ile her yerine gelecek şekilde dökelim hepsini.
7. Krem şantimizi yarım su bardağından biraz fazla süt ile çırpalım.
8. 3 yemek kaşığı krem şantiden ayırıp, kalanı kekin üzerine yayalım.
9. Frambuaz sosunu da döküp,yayalım güzelce.
10. Ayırdığımız 3 yemek kaşığı krem şantiye biraz süt ekleyip, daha akışkan olmasını sağlayalım (1-2 yemek kaşığı kadar yeterli).
11. Sıkma aparatı ile yada sıkma torbası ile üzerine yanlamasına çizgiler yapıp, bir kürdan ile yukarıdan aşağı doğru çizelim. Aşağıdan da yukarı doğru da çizik atalım.