Frambuazlı Kolay Pasta

Frambuazlı Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım şu bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar yarı yarıya un ve nişasta karışımı (çok yoğun bir kek hamuru olmayacak)

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Frambuazlı sos için:

• 1 kase donmuş frambuaz
• 1 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Frambuazlı Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve toz şekeri çırptıktan sonra kalan malzemelerle klasik bir kek hamuru hazırlayın. Nişasta eklendiğinde daha yumuşak oluyor.
2. Muhallebiyi hazırlayıp soğumaya bırakın.
3. Borcamda 160-170 derecede 20-25 dk kadar pişen keki çıkarın, dilerseniz 1 bardak süt, kakao ve biraz şekeri karıştırıp keki ıslatın.
4. Küçük bir tencereye frambuaz ve şekeri koyun, su ile karıştırdığınız nişastayı da ekleyip bir taşım kaynatın ve altını kapatın.
5. Biraz ılınan kekin üzerine muhallebiyi dökün, en üste de frambuazlı sosu yayın. En az saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.