Frambuazli Pratik Trilece

Frambuazli Pratik Trilece Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (Ilık olmalı mutlaka)
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ilik su
• 1 çimdik tuz
• 1.5 su bardağı un

Şerbet İçin

• 1 tane krema 200 ml
• 4 su bardağı sut
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin

• Frambuazlı meyve sosu
• Beyaz çikolata (Tüp çikolatalardan kullandım)

Frambuazli Pratik Trilece Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi şeker eriyene kadar karıştırıp eridikten sonrada dolaba kaldırıyoruz. Yumurtaların beyaz ve sarışını ayırarak ayrı kaplara alınır.
2. Önce yumurta aklarını 1 çay bardağı şeker ile çırpılır. Traş köpüğü kıvamında olacak. Olduktan sonrada kenara konulur.
3. Sarı yumurtaları şeker ile çırpılır kopuk kopuk olana kadar. Vanilya, kabartma tozu, tuz eklenir çırpılır.
4. Ilık su eklenir un yavaş yavaş eklenir ve çırpılır. Hamuruz olduktan sonra beyaz yumurtayı burada ekliyoruz ve spatula yardımı ile yavaş yavaş alt üst yaparak yumurtayı söndürmeden karıştırıyoruz.
5. Kare borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Pisince kurdan ile her yerine delikler açılır.
6. Soğukluğu gittiği zaman şerbeti bir kepçe yardımı üzerinde gezdiriyoruz. Şerbetin hepsini birden dökmeyin kekin şerbeti çekmesini bekleyin.
7. Üzerine meyve sosu sürülür. Desen vermek içinde beyaz çikolata ile çizgiler yapılır. Kurdan ile şekil verilir. Bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz😋😋.