Frambuazlı Resimli Pasta Videolu

Frambuazlı Resimli Pasta Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket %35 yağlı krema
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 220 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
• 2 paket hazır kek

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• 1 paket hazır pastacı kreması (3 dakika çırpılan)
• 1 su bardağı frambuaz
• 1 paket hazır meyveli sos
• 1 adet yenilebilir kağıt (Ben evlilik yıldönümü için seni seviyorumlu kullandım)
• Kırmızı gıda boyası

Frambuazlı Resimli Pasta Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı ve pudra şekerini katı bir hale gelene kadar çırpalım.
2. Ardından içerisine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşık kaşık ekleyerek mikseri durdurmadan çırpalım.
3. Homojen bir kıvam haline gelip katılaştıktan sonra sıkma torbasına dolup dolaba kaldıralım.
4. Ardından ikinci kremamızı yapalım 2 kremamız için hazır pastacı kremasının arkasındaki tarife göre içerisine 50 gram kadar margarin ve 1,5 su bardağı kadar süt ekleyerek güzelce katı bir krema haline gelene kadar çırpalım ve yine aynı şekilde sıkma torbasına alalım.
5. Meyveli sosumuz için arkasındaki tarife göre bir buçuk su bardağı kadar su ekleyerek jöle kıvamına gelene kadar kaynatalım.
6. Ardından içerisine bir çay bardağı kadar frambuaz ekleyelim ve 1 dakika kadar karıştırıp altını kapatalım ılımaya bırakalım.
7. Daha sonra kekimizi kalıba oturtalım.
8. İlk katına ve 1 su bardağına yakın süt ile güzelce her yerine gelecek şekilde ıslatalım.
9. Ardından kenarlarına ilk hazırladığımız mouse kremadan sıkalım ve ortasına hazırlamış olduğumuz beyaz kremadan sıkalım ve ortasına hazırlamış olduğumuz meyveli sostan dökelim.
10. İsteğe bağlı olarak frambuaz aralara serpiştirelim ve üzerine tekrar kekle kapatalım.
11. Daha sonra aynı işlemi bir kat daha yapalım ve beyaz olan kremadan çok az miktarda ayıralım.
12. Ardından en son kata kekimizi serip üzerine beyaz kremadan sürüp yaklaşık 5 saat kadar dolapta dinlendirelim.
13. 5 saat kadar dolapta dinlendirdiğimiz pastamızı dolaptan çıkartalım ve ayırmış olduğumuz kremanın içerisine 3-5 damla kadar kırmızı gıda boyası koyalım ve güzelce karıştıralım.
14. Tekrar sıkma torbasını alalım ve kenarlarını kırmızı kremayla kaplayalım.
15. Ortasına hazırlamış olduğumuz resimle kağıdımız yapıştıralım ve uç kısımlarına da yine aynı şekilde kapatacak şekilde kırmızı krema ile kapatalım.
16. Dolapta bir saat kadar dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın