Frambuazlı Trileçe (Çok Lezzetli)

Frambuazlı Trileçe (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1.5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü şerbeti için;

• 3.5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 200 ml kutu krema

Üzeri için;

• 1 paket krem santi
• Şantiyi çırpmak için 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Hazır frambuaz sosu

Frambuazlı Trileçe (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Hazırını aratmayan tam ölçülü br tarif. Sünger gibi dokusuyla yemeye doyamayacaksınız. Bir gün önceden yapıp ertesi güne daha da lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ediyorum.
Başlayalım trileçemizi yapmaya;

1. Şeker sıcak su yumurtalar 7 dk yüksek devirde mikserle çırpılır.
2. Beyaz bir hal alana dek. (Boza kıvamında olacak)
3. Üzerine elenmiş un kabartma tozu ve vanilya eklenip spatula yardımıyla alttan yukarıya doğru karıştıralım.
4. Hamurumuzu söndürmeyelim.
5. Yağlı kağıt serili, orta boy borcama dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 10 dk pişirelim.
7. Sonra fırınımızın derecesini düşürelim. 170 derecede pişirelim.
8. Bu arada sütlü şerbetimizi hazırlayalım.
9. Süt, şeker krema bir kapta çırpılıp, buzdolabına kaldırılır.
10. Krem santimizide köpürtüp, dolaba kaldıralım.
11. Pişen kekimizi ilk sıcaklığı geçince, yağlı kağıttan çıkarıp ters çevirelim.
12. Aynı borcamın içine tekrar koyalım.
13. Çatalla delikler açalım.
14. Üzerine soğuk sütlü şerbetimizi dökelim. Her yerine gelecek şekilde.
15. İyice soğuyan kekimizin üzerine krem santiyi yayalım.
16. Son olarak frambuaz sosunu döküp dolaba dinlenmeye bırakalım. Şimdiden Afiyet şifa olsun. Allah’a emanet olun.

Küçük Not:
Kekiniz ılıkken krem santinizi sürmeyin hemen erir. İyice soğuduğundan emin olun. Nefis Pamuk gibi Trileçe Tatlımızı buzdolabında en az 5 saat dinlendirelim. Bir gün önceden yapıp ertesi güne yemenizi öneririm. Çok daha lezzetli oluyor. 😋😋😍
Deneyeceklere şimdiden afiyet