Ganajlı Tart Kek

Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma Tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Ganaji için;

• 150 gram krema
• 150 gram kuvertür

Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar çırpalım ardından sütü ve sıvı yağını ekleyelim ve çırpalım elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştıralım yağladığımız tart kalıbına un serpip hamurumuzu dökelim önceden ısıtılmış 160°fırında yaklaşık 15-20 dkk pişirelim çıkartmadan kürdan testi yapmayı unutmayalım kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekinizi fırından çıkartın. Izgara üzerine ters çevirip soğumasını bekleyelim, başka bir yerde de 150 gram kremayı ısıtalım ve 150 gram kuvertür çikolatayı küçük küçük doğrayıp, içine koyalım ve eriyince kekinizin üzerine dökelim, soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyin ben krem şantiyi ile süsledim 😊 Afiyet şifa olsun.