Ganite Pidesi

Ganite Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine:

• Beyaz peynir

Üzerine:

• Yumurta sarısı ve susam

Ganite Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ısıtın içine mayayı ilave edip eritin,  sonra karıştırma kabına aktarın. Üzerine yoğurt ,sıvı yağ,yumurta akı, toz şeker ve tuz ilave edip karıştırın ,en son un ilave edip yoğurun yumuşak bir hamur edinin. Mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklünde parçalar koparıp elinizle açıp üzerine beyaz peynir koyup kenarlarından kapatıp yumurta, sarısı ve susam sürün. 10 dakika tepside bekletip fırına sürün. 200 derecede iyice kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun. 😀