Garnitürlü Çanak Enginar

Garnitürlü Çanak Enginar Tarifi'nin Malzemeleri

•  5 adet enginar
•  1 adet havuç (küçük küp küp doğranmış)
•  1 adet patates (küçük küp küp doğranmış)
•  1 su bardağı bezelye
•  1 küçük kase bakla (üzeri çizilmiş)
•  1 adet büyük soğan
•  1 çay bardağı zeytinyağı
•  1 adet limon veya portakal
•  1 çorba kaşığı şeker
•  1 çorba kaşığı un
•  Tuz
•  Üzeri için dereotu

Garnitürlü Çanak Enginar Tarifi'nin Yapılışı

Enginarın her türlüsünü sevdiğim ve yaptığım doğrudur 😂😂😂 GARNİTÜRLÜ ÇANAK ENGİNAR sofralarınıza renk katar umarım ☺️. Lezzetinden hiç bahsetmiyorum tek lokmada yutulur o kadar 👍😊👍

1. Soğanı çok küçük yemeklik doğrayıp havuçla 1 çay bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Patates, bakla, bezelye ve enginarı ekliyoruz.
3. Ayrı bir kaba su koyup içine limon veya portakalın suyunu, tuz, un ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Enginarın bulunduğu tencereye sosu boşaltıyoruz. Su enginarları örtsün.
5. Kapağı kapatıp kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. Servis ederken dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.