Garnitürlü Tavuk Göğsü Sarma

Garnitürlü Tavuk Göğsü Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane tavuk göğsü
• 1 kavanoz garnitür
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan

Sos malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz karabiber kekik
• Köri
• 2 diş sarımsak
• 3 tane domates
• 4 tane çarliston biber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Garnitürlü Tavuk Göğsü Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüslerini dikkatli bir şekilde ortadan ikiye ayırın. Uç kısmını tamamen kesmeyin garnitürleri tavuk göğsünün içine bir iki kaşık koyup düzgün bir şekilde sarıp fırın tepsisine dizin. Bütün tavuk göğüslerine bu işlemi uygulayalım. Alt kısma soğanları ay şeklinde doğrayın. Patatesleri de yine aynı şekilde doğrayıp tepsinizde göze hitap edecek şekilde yerleştirin. Bir cezvenin içersine sos malzemelerini koyup iki su bardağı sıcak su ekleyerek kaynatın. Fırın tepsisine eşit bir şekilde her tarafına dökün. Önceden ısıtılmış fırında diğer fırın tepsisini de üzerine kapatarak yaklaşık yarım saat pişirin. Daha sonra üstüne koyduğunuz tepsiyi kaldırıp kaşar peynirleri eriyene kadar fırında bekletin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun sevgilerimle.