Gaziantep Katmeri
Gaziantep Katmeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yufka
- Kaymak
- 4 yemek kaşığı toz gaziantep fıstığı
- 2 yemek kaşığı toz ceviz (isteğe bağlı)
- 5 yemek kaşığı Şeker
- Tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Gaziantep Katmeri Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkamızı bütün şekilde açıp içine sıvı yağımızı sürüyoruz üzerine toz şeker, fıstık ve cevizi döküp kaymak ve parça parça tereyağ koyup yufkayı kenarlarından katlayıp zarf şekline getiriyoruz.
- 4 parçaya bölüyoruz. Tavamıza yağı koyup altını açıyoruz ve katmeri arkalı önlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun 😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
