Gazoz Tatlısı

Gazoz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
• Çok dolu olmadan 1,5 çay bardağı gazoz
• 1 çay bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

Arası için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Açmak için nişasta

Şerbet için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Gazoz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Lokma tadında hafif bir tatlı yapmanızı tavsiye ederim 😊

1. Öncelikle hamur için sade gazoz ben fruko gazoz kullandım, ılık su, yumurta, maya koyup yoğuralım. Hamur çok kuru olmamalı elimize yapışmasın yeter.
2. Sonra hamuru mayalandıralım. Şerbeti kaynatıp soğutalım mayalanan hamuru beş beze yapalım.
3. İnce nişastayla ince olana kadar açalım. Sıvı yağla yufkayı yağlayıp rulo şeklinde saralım.
4. Bıçakla kesip yağlanmış tepsiye dizelim, kenardan çıkan hamuru da beze yapıp onu da açıp aynı işlemi yapıp yağlanmış tepsiye az aralıkla dizelim.
5. Kalan yağı da fırçayla üzerini yağlayıp tepsi mayası olunca 170 dereceli fırında pişirelim.
6. Kızaran tatlılar ılık olunca soğuk şerbeti döküp fıstıkla süsleyip tam soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.

.