Gazozlu Meyve Soslu Kakaolu Kek

Gazozlu Meyve Soslu Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı(200 ml lik) şeker
• 50 gr kakao
• Vanilya, kabartma tozu
• 200 gr eritilmiş margarin (Teremyağ tercihen)
• 250 ml sade gazoz, istediğiniz bir meyve sosu (Tanecikli)veya dondurulmuş meyve
• 25 yemek kaşığı un (Göz kararı da belirleyebilirsiniz)

Gazozlu Meyve Soslu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kelepçeli (çapı 22 cm. ) kap kullandım.

1. Öncelikle 200 gr margarini eritip ılımaya alıyoruz ve bir miktar yağlı kağıtla kapladığımız kalıbımızın kenarlarını bu yağla biraz yağlıyoruz.
2. Ardından şeker ve yumurtayı bembeyaz pofuduk olana kadar çırpıyoruz.
3. Ardından yağı, gazozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip 1 dk kadar daha çırpıyoruz.
5. Son olarak kaşık kaşık unu ekleyip artık yavaş devirde çırpıyoruz.
6. Kalıba önce bir miktar döküp kullanmak istediğimiz meyve sosu veya meyveleri diziyoruz.
7. Kalan kek sıvısını da kaşık kaşık meyvelerin üzerini kapatacak şekilde kalıba aktarıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-45 dk kadar kontrollü pişiriyoruz.
9. Pişmemiş hali bile nutella gibi sür ekmeğe ye. Gazoz gerçekten hoş bir aroma veriyor. 😊Servisi ister sade, isterseniz üzerine ekstra meyve sosuyla süsleyebiliriz. İki görüntüyü de resimlere ekliyorum. Afiyet olsun