Geleneksel Revani Tatlısı

Geleneksel Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbetin malzemeleri;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Kekinin malzemeleri;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı irmik
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ

Geleneksel Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu kaynayana kadar pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz. 1- 2 dakika daha kaynadıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
3. Kekimize geçelim, öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
4. Ardından irmik, yoğurt ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
5. Çırptıktan sonra, kabartma tozu, vanilya, portakal suyu ve unu da ekliyoruz.
6. Tekrar çırpıp, yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. 170 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
7. Kek piştikten sonra kesiyoruz ve sıcakken soğuk şerbetimizi döküyoruz. 1 saat ılımaya bırakıyoruz. Geleneksel revani tatlımız hazır🥰🙏.

Afiyet olsun. 🥂.