Gelin Çantası (Lezzeti Görüntüsü Garanti Tarif)

Gelin Çantası (Lezzeti Görüntüsü Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 türk kahve fincanı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

İçi için;

• Krem şanti süt

Bulamak için;

• Hindistan cevizi vb

Gelin Çantası (Lezzeti Görüntüsü Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle arkadaşlar burada bir tarif denedim. Esin hanımın gelin çantası tarifini ve malzemem israf oldu kendim denedim ve müthiş oldu. Sizde birebir yazıyorum. Kimsenin malzemesinin israf olmasını istemem. Olan var olmayan var geçelim tarifimize 👇

1. Krem şantiyi pakette yazdığı gibi süt ile çırpıp, buz dolabında bekletiyoruz ve bu arada hamurun yapımına geçiyoruz.
2. Hamur için gereken tüm malzemeler derin bir kaba alınır ve iyice çırpılır. Sonra ocağın altı kısık ateşte açılır.
3. Kısık ateşte yağsız tavada tek taraflı üstü resimdeki gibi göz göz olana kadar hamuru pişiriyoruz.
4. Pişirdiğimiz hamurları bir tabağa alıyoruz. Tabağı bir poşetin içine koyuyoruz. Ama poşetin ağzı açık kalmalı. Sakın kapatmayın, resimde görüldüğü gibi.
5. Hamurlar soğuduktan sonra buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi içine sürüp, hafifçe büküyoruz ve hindistan cevizine bulayıp, servis ediyoruz. Deneyecekler şimdiden afiyet bal şeker olsun

Not: Arkadaşlar ocağımız kısık ateşte olacak hep ve pankeklerimiz tek taraflı pişirilecek yani hiç çevirmeyeceğiz. İlk döktüğümüz gibi pişecek. Göz göz olacak ve piştiğini gördüğümüz anda tabağımıza alacağız tam kıvamın da pişirelim. Çok pisince aksi halde kırılır. İkiye katlanmaz.