Gelin Çantası Pastası

Gelin Çantası Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler :
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 paket vanilya * arasına sürmek için:

• 2 paket krem şanti
• 1, 5su bardağı soğuk süt

* bulamak için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Gelin Çantası Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sıvı malzemeler karıştırma kabına alınararak çırpalım.
2. Un da ilave edilerek tekrar çırpalım. Akıcı bir kıvam olmalı. Unu dikkatli ekleyelim.
3. Özellikle son iki kaşığı kıvama göre ekleyin.
4. Yapışmaz tavayı ısıtalım ve birer kaşık hamurumuzdan aralıklarla tavamıza dökelim. Dikkat edelim ocağınızın altı çok açık olmasın.
5. Orta ateşte pişmesi lazım. Hamur tek taraflı göz göz olduktan sonra tavadan alıp büyük bir poşet geçirdiğimiz tepsiye alınır. Buradaki amaç kurumamasını sağlamak. Dikkat edilmesi gereken sadece tek taraflı pişiriyoruz o yüzden ağır bir şekilde içini çekerek pişmesi lazım. Aynı işlem hamur bitene kadar devam eder ve ilk işlem tamamlayalım.
6. Şimdi kremşamtimizi çırpma zamanı.
7. İki paket kremşanti 1, 5 su bardağı soğuk sütle çırpalım oldukça koyu olması lazım.
8. Elimize bir tane pişirdiğimiz hamurdan alarak içine bir miktar kremşanti koyalım kapatalım ve ağız kısmı hindistan cevizine bulayalım. Bu şekilde hepsini tamamlayalım. Hepsi bitirilip tepsiye dizelim ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyelim😊.