Gelin Çantası Tatlısı

Gelin Çantası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 fincan şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım fincan sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 bardak un
• 2 kaşık kakao

İçi için ;

• Krem şanti
• Muz

Gelin Çantası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krem şantileri hazırlayın ki dolapta biraz soğusun ve kıvam alsın. Dilediğiniz krem şantiyi kullanabilirsiniz.
2. İster sade kullanın ister meyve aromalı fark etmez. Hazırladıktan sonra dolaba alıp, dinlendirebilirsiniz.
3. Bir kapta yumurta ile şekeri çırpın. Şeker eridikten sonra içerisine süt, yağ, şeker, kabartma tozu, kakao ve unu ekleyerek güzelce çırpın.
4. Kıvam almadı ve halen cıvık haldeyse un ekleyebilirsiniz. Krep hamuru kıvamını alacaktır.
5. Tavanızı eritin ve bir peçeteyi sıvı yağa bandırarak tavanızı yağlayın.
6. Ardından bir kepçe ile tavanın tam ortasına dökün ve yayılmaya bırakın yani tavayı hareket ettirmeyin.
7. Ocağınızın altını kısın ve üst tarafı göz göz olana yani kabarana kadar pişirin ve ocaktan alın. Yani sadece alt tarafı pişmiş ve renk almış olacak.
8. Aldığınız krepi soğumaması ve kuruyup çatlamaması için bir poşetin içine koyun. Hamur bitene kadar bu işlemlere devam edin.
9. Krem şantiyi dolaptan alın ve kreplerin içine paylaştırarak serin lakin sadece bir yarısına ardından katlayın. Böylece pişmiş kısım ön tarafta olmuş olacak.
10. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊.