Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için;

• 3,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve un iyice çırpalım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
3. 180 derece fırında pişirelim.
4. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk sütü dökelim.
5. Muhallebisi için krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri koyulaşana kadar kaynatalım.
6. Sonra ocaktan alalım krem şanti ve vanilyayı ilave edelim ve mikser yardımıyla çırpalım.
7. Şerbeti çeken kekimizin üzerine dökelim.
8. Son olarak muhallebinin üzerine her yerini kaplayacak şekilde bol hindistan cevizi serpelim.
9. 4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰.