Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2. 5 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tarif😍

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice köpürüp beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemelerini de katıp çırpıp dikdörtgen borcama döküp fırına veriyoruz.
3. 15 dk pişme süresi(kek pişince çok güzel kabaracak ve soğuyunca sönecektir bu normal)
4. Diğer yandan muhallebisi için tüm malzemeleri katıp katılaşıncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan mahalleliye kremşantisini katıp çırpıyoruz. (eğer katı gelirse yarım çay bardağı süt ekleyin)
6. Pişen keki de fırından alıp soğumasını bekliyoruz ve soğuyunca sütünü döküyoruz ardından muhallebisini de döküp yayıyoruz.
7. Hindistan ceviziyle kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Not: 1 gece önceden yapmanızı tavsiye ederim dolapta ne kadar dinlenirse o kadar güzel kıvam alıyor♥️
   Deneyenlere afiyet olsun 😋