Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker ( bir parmak eksik olsun)
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 2, 5 su bardağı soğuk süt
• Yarım çay bardağı şeker

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema veya krem şanti

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş unu eklemeye başlıyoruz.
3. Unu ilk döktüğünüzde kabartma tozunu da ekleyin.
4. Kek kıvamı aldığında 180 derece fırında pişirin.
5. Kek hazır olduktan sonra hazırlamış olduğunuz şekerli soğuk sütünüzü yaklaşık
6. 4-5 dakika sonra keke döküyoruz.
7. Muhallebisi için en sona unu bırakacak şekilde tüm malzemeleri çırpın. Sonunda da yavaş yavaş unu ilave edin.
8. Muhallebimiz hazır olduktan sonra kekinize iyice yayın.
9. Son olarak da Hindistan cevizini bolca üstüne serpin.

Deneyecek ve yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋 çoook ama çookk hafif bir tatlı. ♥️ yapacakların ellerine sağlık 🤗