Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kekin malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ilik su
• 3 su bardağı un

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 3 parmak az şeker
• 3  yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti(75 gr)

Keki ıslatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗 bugün bu çok lezzetli gelin pastası tarifini vericem. Hem çok zor değil hem çok lezzetli. Kıvamı muhteşem oldu,kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum 👌👌
1. Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Vanilya un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
3. Dikdörtgen borcamı yağlayıp, kek karışımını borcama dökelim 170 derece fırında 25 dk pişirelim.
4. Kürdanla kontrol edip soğumaya bırakalım.
5. Soğuyunca süt ve şekeri karıştırıp, kekimizi ıslatalım.
6. Muhallebimiz için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi pişirelim.
7. Muhallebi kaynayınca vanilyayı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
8. Muhallebi ılıyınca krem şantiyi ekleyip, çırpalım.Eğer muhallebi katı gelirse süt ekleyebilirsiniz.
10. Kekimize muhallebiyi dökelim ve üstüne hindistan cevizi katabilirsiniz.
11. 4-5 saat buzdolabında bekletip,servis edin.
AFİYET OLSUN 🍰