Gelin Pastası (İnanılmaz Lezzetli)

Gelin Pastası (İnanılmaz Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Kekimizi ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• 7- 8 adet çekilmiş ceviz

Gelin Pastası (İnanılmaz Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütümüzü de koyup güzelce karıştırıyoruz.
3. Un kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip güzelce karıştırıyoruz yağlanmış fırın kabına döküyoruz ve 180 derecede üstü kızarana kadar kekimizi pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken bizde sosu için bir tencereye süt un nişasta şekeri alıp ocağa koyuyoruz.
5. Kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Daha sonra kremşanti ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
7. Kekimiz pişince fırından çıkarıyoruz ve ilk sıcağı çıkan kekimizin üzerine 1 su bardağı sütü eşit şekilde döküyoruz.
8. Daha sonra muhallebimizi eşit şekilde kekimizin üzerine döküyoruz.
9. Süslemek için ben ceviz tercih ettim siz isterseniz hindistan cevizi pasta süsleri fındık yada çikolata sosu kullanabilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun