Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslamak için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ile şekeri güzelce ne çırpıyoruz.
2. Ardından bütün kek malzemelerini katıp güzelce çırpıyoruz.
3. Isıtmış olduğumuz fırına veriyoruz kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz.
4. Muhallebimiz koyu bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
5. Pişen muhallebiye bir paket krem şanti katılıp güzelce karıştırılıyor.
6. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz pişmiş olan kekimizin üzerine 2 bardak soğuk sütü ve içine kattığımız şekerle beraber karıştırıp kekin üstüne döküyoruz.
7. Soğumuş olan muhallebirimizi de kekin üstüne döküp en üst katına hindistan cevizi döküp isteğe göre süsleyerek servis yapabilirsiniz iki üç saat dinlendiği zaman daha güzel oluyor yapacaklara Şimdiden afiyet olsun