Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması)
Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo gelincik otu (gabcık yada kapçık da denebilir yöresine göre)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından az zeytin yağı
- Pul biber
- 2 yada 3 adet kurutulmuş sivri biber
Gelincik Otu Kavurması (Muğla Yöresi Gabcık Kavurması) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese hayırlı günler dilerim arkadaşlar 😀😀😀😀👌👌👌👌👌
Muğlalılar etsiz durur da otsuz. du. . ra. mazzz. .
Otlu börekler, ot kavurmaları, salataları, saysay bitmez ki??
Gelincik otu kavurmasına aşığızdır. Her gün olsa hayır demeyiz. Acılıca ohh missss👏👏👏Pirzola da neymiş ot kavurması varken?
- Kök kısımlarını ayıklayıp otumuzu yıkıyoruz.
- Seleye alıp suyu süzülünce çok fazla ufak olmayacak şekilde doğruyoruz.
- Genişçe bir tavaya yağımızı koyup biberleri ikiye kırıp yarım dakika yağla beraber kızdırıyoruz.
- Otumuzu da tavaya alıp üzerine tuzu ve bir tatlı kaşığı pul biberi koyup bir tur karıştırıp bırakıyoruz.
- Çok karıştırırsan aş gibi olur der kayınvalidem.
- 5 dakika kendi halinde pişmesine bırakıp sonra tabağa alıyoruz. Afiyet olsun ohh miss.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
