Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi

Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüsü
• Yarım kutu krema

Marine için;

• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı pul biberi
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet sıkılmış limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Makarna için;

• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paketten daha az makarna
• Yarım çay bardağı krema
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı margarin

Salata için;

• 4-5 yaprak kıvırcık
• Yarım demetten daha az maydonoz
• 1-2 adet taze soğan
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 4 tane küçük kırmızı turp
• 5 adet doğranmış brokoli

Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
2. Doğranmış tavukları saklama kabına alalım ve marine etmek için zeytin yağı rendelenmiş küçük soğan ve bir çay kaşığı tuzu tavukların üzerine atalım.
3. Tavukları karıştırıp saklama kabının ağzını kapatalım ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Kaynayan suyun içine bir çay kaşığı tuz atalım ve makarnaları atalım.
5. Makarnalar piştikten sonra ocaktan alıp süzdürelim.
6. Tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı margarini alalım ve kremanın yarısını dökelim krema erdikten sonra makarnaları atalım üzerine kekik fesleğen tuz zerdeçal atalım.
7. Başka bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı margarini iyice eriyip kızarıncaya kadar bekleyelim.
8. Kızardıktan sonra tavukları atalım yaklaşık 10 dakika pişirelim.
9. Kalan kremayı tavuğun üzerine ilave edip karıştıralım ve kremanın çekmesini bekleyelim.
10. Servis tabağına dilediğiniz gibi hazırladığınız salatayı makarnayı ve tavuğu alarak servis edelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle 🧡🧡.