Gevrek Ekmek Üzeri Yumurta

Gevrek Ekmek Üzeri Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dilim ekmek
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dal taze soğan
• 3-4 dilim domates
• 1 yaprak marul
• 3-4 dilim salatalık
• Tuz
• Pul biber
• Kekik

Gevrek Ekmek Üzeri Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve zeytinyağı birlikte ısıtılır.
2. Dilim ekmek üzerine konur ve kısık ateşte her iki tarafıda hafif şekilde gevretilir.
3. Ekmek alınır ve aynı tavaya 1 yumurta kırılır. Üzerine damak zevkine göre azar azar tuz, biber ve kekik serpilir.
4. Kapağı kapalı 2-3 dk pişirdim. Tam istediğim kıvamdı 👍☺️.
5. Gevrek ekmeğin üzerine 1 marul, domates dilimleri, yumurta ve üzerine de taze soğan ekledim.

Daha önce bu şekilde yememiştim ama gerçekten farklı bir keyif verdi, tavsiyemdir ☺️.