Gevrek Simit Kurabiye Tarifi

Gevrek Simit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada margarin (eritilmiş)
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Kabartma tozu
• 1-2 çay kaşığı sirke
• 1  yumurta sarısı (akı üstüne)
• Aldığı kadar un

Gevrek Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel bir kurabiye tarifi. Tadı pastane kurabiyelerini aratmayan lezzeti damağa uyan nefis gevrek kurabiye kesinlikle DENEMELİSİNİZ:)Eritilmiş margarin ya da tereyağ ve tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde alınarak elimizde yuvarlayıp uçlarını birleştiriyoruz. Yumurta akına bandırıp susama batırılır. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilerek 200° üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.