Gevrekli Ağızda Dağılan Kurabiye

Gevrekli Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı nişasta
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 6 yemek kaşığı tepeleme sürülebilir çikolata
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Mısır gevreği

Gevrekli Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için öncelikle oda ısısında olan margarini bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, pudra şekeri koyarak iyice karıştırıyoruz.
3. Nişasta ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. 180 derece fırında altları pembe olana kadar pişiriyoruz.
5. Çikolatamızı benmari usulü akışkan olacak şekilde eritiyoruz.
6. Daha sonra içerisine sıvı yağı ekleyip karıştırarak iyice pürüzsüz hale getiriyoruz. Mısır gevreklerimizi biraz ufaltıyoruz.
7. Ilık olan kurabiyelerimizi önce çikolataya daha sonra gevreklere batırıp servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun💛.