Gıda Boyasız Kendi Rengiyle Ayva Tatlısı ( Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet ayva
- 1 adet limon
- Su(ayvaların kararmaması için)
- 2 ‘şer yemek kaşığı toz şeker(damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.)
- 2 adet kabuk tarçın
- 10 -15 adet karanfil
- Ayvanın çekirdekleri
- 1 su bardağı su (pişirmek için)
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti
- Yarım su bardağı süt
- Antep fıstığı
Gıda Boyasız Kendi Rengiyle Ayva Tatlısı ( Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvalarımızı yıkayıp kabuklarını soyalım.
- İkiye bölüp ortasını temizleyelim. Çekirdeklerini ayıralım.
- Kararmamısı için temizlediğimiz ayvaları su ve 1 adet limonu sıktığımız derince kasede bekletelim.
- Temizleme işlemi bittikten sonra ayvaların kabuklarını tenceremize yerleştirelim.
- Üzerine ortası yukarı bakacak şekilde ayvaları sıralayalım.
- Ayvalarımızın üzerine karanfil,ayva çekirdeği, 2 şer yemek kaşığı şeker ,2 adet kabuk tarcın, 1 su bardağı su ilave edelim.
- Tenceremizin kapağını kapatalım ve ayvalar yumuşayana kadar 45 dakika 1 saat pişirelim.
- Pişen ayvaları sıcakken servis tabağına alalım.
- Karıştırma kabına 1 paket kremşanti ve yarım bardak süt ilave edip mikserle 5 dakika çırpalım ve buzdolabına koyalım.
- Ayva tatlımız soğuyunca üzerine kremşanti ve toz fındıkla süsleyip servis edelim. (dilerseniz kaymak veya dondurma ile de servis edebilirsiniz. ).