Gingerbread Kurabiye (Yılbaşı Kurabiyesi) Zencefilli Kurabiye

Gingerbread Kurabiye (Yılbaşı Kurabiyesi) Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağından biraz fazla un kullandım dikkat edin fark edebilir

Üzeri için;

• Renkli pasta kurabiye süsleme glazürü

Gingerbread Kurabiye (Yılbaşı Kurabiyesi) Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım. Güzelce birbirine geçene kadar daha sonra azar azar un ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
2. Hazırladığımız hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile inceltelim çok aşırı olmamak kaydıyla 🌼
3. Daha sonra kurabiye kalıplarıyla istediğimiz şekilleri çıkartıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim tümünü bu şekilde hazırladıktan sonra 180 derece ısınmış fırında hafif renk alacak şekilde kontrollü pişirelim.
4. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🌹🌹🌹

Not: Çizdiğim şekilleri daha yayılan forma getirmek için çerçeve içine aldığım şeklin ortasına glazür akıttım ve çay tabağına koyduğum çok az suya serçe parmağımı hafif ıslatarak yaymak istediğim glazürü nemlendirdim ve yaydım yani o kaplanmış şekilde yaptığım renklendirmeleri bu şekilde hazırladım umarım net anlatabilmişimdir, denemek isterseniz bu şekilde yapabilirsiniz🥰