Gizli Tarif Havuçlu Kek

Gizli Tarif Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet havuç rendelenmiş
• 1 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 2 tatlı kaşığı tarçın toz
• 2, 5 veya 3 su bardağı un

Gizli Tarif Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif öğretmen olan bir Arkadaşım tarafından kimseye vermiyordu zorla aldım :) o yüzden gizli tarif hafif ve lezzetli. Yumurta ve şekerimizi beyazlanana kadar çırptıralım. İlk olarak süt, sıvı yağ, üzüm, ceviz, havuç, tarçını ekleyip spatula ile karıştıralım sonra un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim un miktarını kendiniz ayarlayın, çok kalın olmayacak hamur, karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim çok yağlamayın kabarmaz. 190 derecede pişirelim soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun.