Glutensiz Brownii

Glutensiz Brownii Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 350 ml toz şeker
• 4 adet (120 gram) tadelle bitter çikolata
• 1 adet vanilin
• 1,5 su bardağı glutensiz un (ben glutenz istanbul halk unu kullandım)
• 150 gram margarin, 50 gram tereyağ
• 1 su bardağı dondurulmuş ahududu
• 1 çay bardağı glutensiz kakao

Glutensiz Brownii Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolataları yağlar ile benmari erittim. Yumurta ve şekeri köpükleşene kadar çırptım kakao ve ve çikolatalı karışımı ekleyip karıştırdım.
2. Ardından diğer malzemeleri ekledim en son dikdörtgen küçük bir borcama yağlı kağıdın üzerine harcı döküp ahududuları dizdim.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişmeye bıraktım kek kabarıp pişmeye başladıktan sonra 5 dk kadar fanlı ayarına geçirdim 35 dk da pişti fırını kapatıp 5 dk kadar da içini çekmesini bekleyip çıkarttım.