Glutensiz Dilber Dudağı

Glutensiz Dilber Dudağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 Çorba kaşığı sirke
• 1 fiske tu
• glutensiz ürünleri açabilmek için mısır nişastası
• alabildiğine glutensiz Un

Şerbeti:

• 3 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• birkaç damla limon

Üzeri için:

• 100 gr Tereyağı
• 1 Çay bardağı Sıvı yağ

Glutensiz Dilber Dudağı Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeler karıştırılır. Unun üzerine 1 Çay kaşığı tozu ekleyerek yoğuruyordu. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Fincan tabağı büyüklüğünde açılır 20 adet açılan bezeler merdane ile büyük bir Sabırla yavaş yavaş Mısır nişastası ile açılır. Açılan yufka Çay bardağı ile kesilir içine ceviz konularak tepsiye dizilir. 100 he tereyağı ve 1 Çay bardağı Sıvı yağ ile iyice kaynatılarak dilber dudaklarının üzerine dökülür. Şerbeti de verilerek servise hazırlanır.