Glutensiz Elmalı Kek

Glutensiz Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı glutensiz un
• 1 paket kabartma tozu (dr oetker)
• 1 paket vanilya (Dr oetker)

Üzeri için;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Glutensiz Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 adet elmanın kabuklarını soyalım, küp küp doğrayıp, bir kaseye alalım.
2. Elmaların üzerine 2 yemek kaşığı limon suyunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı toz tarçını, 1 yemek kaşığı hindistan cevizini katıp karıştıralım.
3. Kek hamuru için; 2 yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri çırpalım. 1 su bardağı yoğurdu, 1 su bardağı sıvı yağı, 2 su bardağı glutensiz unu, 1 paket vanilyayı (Dr oetker), 1 paket kabartma tozunu (Dr oetker) ekleyip çırpalım.
4. Katı bir kıvama gelince margarinle yağlanmış tepsiye eşit şekilde yayalım.
5. Üstüne elmaları yayalım. 170 derece fırında 40 dakika pişirelim. 15. Dakikadan sonra ara ara kürdan batıralım. Sorunuz olursa instagram @glutensiz__tarifler.