Glutensiz Elmalı Kurabiye

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 125 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu (Glutensiz)
• 1 paket vanilya(Glutensiz)

İç Harcı İçin

• 2 adet elma
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• Tercihe göre ceviz içi
• Alabildiği kadar glutensiz un

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yağ ve yoğurdu koyup üzerine pudra şekerini ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
2. Malzemeler iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
3. En son unumuzu yavaş yavaş ekleyelim. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı😊.
4. İç harcımız için elmalarımızı yıkadıktan sonra soyup rendeleyelim. Rendelenmiş elmalarımızı uygun bir tavada orta ateşte toz şeker ekleyerek pişirelim.
5. Suyunu çekene kadar pişirdiğimiz elmalı harcımıza toz tarçın ve cevizleri ekleyelim.
6. İsteğe göre şekillendirdiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı koyduğunuz tepsiye dizerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
7. Soğutup pudra şekeri ile servis edelim. Afiyet olsun😊.