Glutensiz Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ankara halk ekmek unu (çölyak hastaları için satılan glutensiz undan)
- 1 su bardağı ege glutensiz irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım su bardağı mavi haşhaş
Glutensiz Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Daha sonra kek hamuru için ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Daha sonra un, irmik, kabartma tozu, vanilya, haşhaş, limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
- Keki borcamı yağladıktan sonra koyup üzerini düzeltin.
- Küçük bir borcam kullanmanızı tavsiye ederim çünkü 8 dilimlik az bir revani yapıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
- Şerbette, revanide ılıkken şerbeti revaniye dökün.
- Dilediğiniz şekilde süsleyip sunuma hazırlayın. Afiyet olsun. 🌹.