Glutensiz Islak Kek

Glutensiz Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı glutensiz un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Glutensiz Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

1. İlk önce yumurtalarımızı karıştırma kabına kıralım.
2. Sonra şekerimizi de ekleyip, köpürene kadar çırpalım.
3. Daha sonra sütümüzü ve yağımızı da ekleyip, iki dakika çırpalım.
4. Bir bardak unumuzun üstüne kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip, çırpmaya devam edelim.
5. Yağlanmış borcama koyup, 180 derecede 35 dakika pişirelim.
6. Kek pişmeye yakınken, kekin sosunu da hazırlayalım.  Tencereye sütü, yağı, şekeri ve kakaoyu koyup kaynatalım.
7. Pişen keki dilimleyelim ve sosu üzerine dökelim. Kek ve sos sıcak olmalı.

Not: Küçük kare borcam kullandım, büyük yapmak isteyen ölçüleri arttırabilir.

Deneyenlere afiyet olsun 🙂🙂