Glutensiz Islak Kek

Glutensiz Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağından biraz fazla yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker
• Aldığı kadar un
• 1.5 çorba kaşığı kakao ( Nestle kakao)

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Glutensiz Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurtayı iyice çırpın. Yağ, şeker, süt ilave edilip çırpmaya devam edilir. Kakaoyu ilave edip un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Yağlanmış bir kek kalıbına dökelim. 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Ve sosuna geçelim. Sos malzemelerini bir tencereye alıp pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktığında ılık sosu kekinizin üze dökün. Biraz soğumasını bekleyin. Ve servis tabağına alıp afiyetle yiyin. 😃