Glutensiz İzmir Köfte
Glutensiz İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet sivri biber
- 3 yemek kaşığı glutensiz un
- 1 yumurta
- 4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
Glutensiz İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, ince kıyılmış maydanoz, glutensiz un, yumurta iyice yoğrulur. İçine baharatlar eklenir. Şekil verilip bekletilirken, domatesler rendelenip içine sarımsak rendelenir üç yemek kaşığı sıvı yağ ile çırpılır. Köfteler az yağda pişirilip tabağa alınır. Sırayla patates, biber ve köfteler dizilip üzerine domatesli sos dökülür. 200 derece fırında üzerine folyo kaplanıp pişirilir. Son 5 dk folyo çıkarılıp üstten pişmesi sağlanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
