Glutensiz Kolay Börek

Glutensiz Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram glutensiz un
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 50 gr tereyağ
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Tuz

Glutensiz Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta beyazı, yoğurt ve tereyağ bir kapta karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler eklenerek yoğurulur. Hamur beyaz ve pürüzsüz olana kadar yoğrulur, un yetersiz gelirse eklenir. Hamurun çok sert veya cıvık olmaması gerekir.
Daha sonra, hamur 4 eşit parçaya bölünür ve elde edilen parçalar teker teker açılarak istenilen malzeme eklenerek, gül böreği şeklinde sarılır.
Bir kapta yumurta sarısı ve az sıvı yağı çırpılır ve böreklerin üzerine sürülür.
Böreğinizi 180 derecede 30 dk pişirin.

Afiyet olsun