Glutensiz Mayasız Mis Gibi Pratik Poğaça

Glutensiz Mayasız Mis Gibi Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar glutensiz un

Üzeri İçin ;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Glutensiz Mayasız Mis Gibi Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta, yoğurt, kabartma tozu, pekmez, sirke ve tuzu iyice karıştırıp içerisine yağı ekliyoruz ve aldığı kadar un ekleyip hafifçe yoğuruyoruz.
2. Tamamen özdeşleşip karışan karışımı yuvarlaklar haline getirip önce pekmeze sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Toplamda yaklaşık 12 adet poğaça çıkıyor bu tarife göre. Ben genelde sade yapıyorum, siz içine peynir ilave ederek de yapabilirsiniz. Glutensiz un olarak Ankara halk ekmeğin glutensiz ununu kullandım bu tarifte.
3. Şekil verirken ellerimi zeytin yağına buladım hafifçe ama çok fazla ele yapışmıyor bu unla.
4. 300 derecede 10 dakika ısıtılmış fırına koyularak 200 dereceye düşürülerek pişiriyoruz.
5. Sıcak ve tazeyken tüketiyorum genelde tadı lezzetli olduğu için. Ama 2 güne kadar da kalabiliyor bu unla yapılmış olmasına rağmen.