Glutensiz Mini Köstebek Pasta

Glutensiz Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu glutensiz kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1.5 su bardağı glutensiz un
• 3-4 adet muz

Kreması için;

• 2 paket glutensiz krem şanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt

Glutensiz Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krem şanti ve sütü çırpıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.
2. Kek için; yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
3. Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip çırpıyoruz.
4. Fırın tepsisini tereyağı ile güzelce yağlayıp kek harcını döküyoruz ve eşit bir şekilde yayıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimiz yoğuyunca su bardağı ile yuvarlak daireler çıkarıyoruz.
7. Kalan kekleri rondodan geçirerek un haline getiriyoruz.
8. Daire şeklinde olan keklerimizin üzerine krem şanti sıkıyoruz, 3-4 dilim muz ekleyip muzların üstünü krem şanti ile kapatıyoruz.
9. Son olarak un haline gelmiş kekler ile pastamızı kaplıyoruz. (bu aşamada pastanızın tam yuvarlak olması için elinizle şekil verebilirsiniz. ).