Glutensiz Mısır Ekmeği

Glutensiz Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kalığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1, 5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı glutensiz un
• 1 yemek kaşığı keten tohumu(tercihen)

Glutensiz Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler unlar hariç bir kapta karıştırılır sonrasında unları ekleyin ve kek ile poğaça arası cıvık bir hamur olacak. Yağladığınız kek kalıbına dökün üstüne yumurta sarısı sürün ve 180 derecede 35-40 dk pişirin. Üstü iyice kızarınca fırından alın. Afiyet olsun. Çok pratik ama inanılmayacak kadar lezzetli bir ekmek mi pasta mı ne desem bilmiyorum ama tek bildiğim benim sevdiğim bir tarifim. 👌🏻💐