Glutensiz Pankek

Glutensiz Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı glütensiz un

Glutensiz Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba, yumurta iyice çırpılır, süt, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.
2. Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
3. Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım. (Tavayı yağlamayın )
4. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir kepçe dökelim.
5. Göz göz olunca çevirebilirsiniz.