Glutensiz Pasta

Glutensiz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından biraz az şeker
• Glutensiz kabartma tozu ve vanilya
• Çeyrek çay bardağı ılık su
• Glutensiz hindistan cevizi ( bu benim tercihim şart değil tamamen isteğe bağlı ben çok sevdiğim için kullanırım.)
• 1 su bardağı artı bir küçük kahve fincanı glutensiz un (migros marka unu kullandım.)
• 1,5 su bardağı süt
• Glutensiz kakao 3 yemek kaşığı fazla dolu olmadan
• Glutensiz çikolata sosu

Glutensiz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker iyice çırpılır.
2. Sonra glutensiz kakao arkasından un ,kabartma tozu ,ılık su ile çırpın.
3. Tepsiyi tereyağı ile yağlayıp dökün.
4. 180 derecede 20 dakika pişirin.
5. 2 paket krem şantiyi 1. 5 su bardağı süt ile hazırlayın.
6. Buzdolabına koyun, tamamen isteğe bağlı olan hindistan cevizini pastanın üzerine koyarken dökeceğim.
7. Kek pişince 1. 5 su bardağı süt üzerine dökülür.
8. Sonrasında ise krem şanti serilir, en üste çikolata sosu dökülür.
9. Dolapta bir gece dinlenir.

Glutensiz unlar gerçekten zorlu unlar. Ayrıca bu tarife yakın bir tarife çikolata sosu yerine çikolata eritilip döküldüğünü okudum onu da deneyeceğim. Kızım çölyak en sevdiği pasta da bu. Sağlıklı günler.