Glutensiz Pizza

Glutensiz Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 250 gram glutensiz un
• 1 paket glutensiz maya
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• Bir tutam tuz

Sosu için:

• 1-2 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 tutam tuz, kekik, karabiber

Üzeri için:

• Dilediğiniz şekilde zevkinize uygun süsleyebilirsiniz

Glutensiz Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu ve mayayı bir kaba alıp üzerine geri kalan hamur malzemelerini ekleyerek iyice yoğuralım.
2. 30 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
3. Dinlendirdiğimiz hamuru oklava yardımıyla açalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
4. Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp hamurun üzerine sürelim. En üstünü de dilediğiniz peynirle ve malzemeyle süsleyebilirsiniz.
5. 210 derecede alt üst fırında 15-20 dakika arası kontrollü pişirin. ( fırından fırına göre değişiklik gösterebilir).

Afiyet olsuun.