Glutensiz Pratik Bazlama

Glutensiz Pratik Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı ılık su
• 8 su bardağı ege un
• 2 tatlı kaşığı maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı  sıvı yağ
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı  yoğurt
• Tuz

Glutensiz Pratik Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler oda ısısında olmalı ilk olarak su ,maya ve şekeri eritin ardından yumurta, yoğurt, yağ katın mikserle çırpın .Son olarak un ve tuzuda ekleyin biraz daha çırpın ve mayalanmaya bırakın (kek hamurundan biraz katı hamur olacak boza kıvamında ) Mayalanan hamurdan ısınmış teflon tavaya azar azar ekleyin ilk etapda tavanın kapağını kapatın hamur kabarınca kapağı açın ve çevirerek arkalı önlü orta ısıda pişirin hamur bitene kadar bu şekilde devam edin .Bu hamurdan güveç yada borcamda fırında ekmek de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Fazla yapıp buzluğa atabilirsiniz lazım olunca çıkarın buzu çözülunce arasına kaşar peyniri koyun ve teflonda ısıtın çok güzel olur. Bu malzemelerden yaklaşık 10 tane oluyor tavanı büyüklüğüne göre değişebilir adedi