Glutensiz Profiterol

Glutensiz Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 100 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Glutensiz Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye su, margarin, şeker ve tuzu koyarak kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra unu koyuyoruz ve 4 dk pişiriyoruz.
3. Sonra bir kaba alıyoruz ve ılıyınca içine yumurtayı koyuyoruz.
4. Çırpıp poşete koyarak, yağlanmış tepside pişiriyoruz.
5. Pişen hamurlarımızı ortadan keserek, içine hazırladığımız kremamızı koyuyoruz.
6. Üstüne çikolata sosu dökerek, servis edebiliriz.

Afiyet olsun.