Glutensiz Revanim

Glutensiz Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı bal
• 50 gram erimiş tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 kahve fincanı karabuğday unu
• 2 kahve fincanı kinoa unu
• 1 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi unu
• 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı sirke ile aktive edilmiş

Şerbeti için

• 3 yemek kaşığı bal (daha tatlı isteyen arttırabilir)
• 1 ,5 su bardağı kaynatılıp ılıklaşmış su

Glutensiz Revanim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve bal köpürünceye kadar çırpılır.
2. Daha sonra tereyağı yoğurt eklenip karıştırılır.
3. Fındık kırığı haşhaş unlar ve karbonat da eklenip spatula ile yavaşça karıştırılır .
4. Yağlanmış 18 ila 20 santimlik küçük kaba dökülür. 150 derecede kızarana kadar pişirilir.
5. Fırından çıktıktan sonra kaynayıp ılıyan su ve balı karıştırıyoruz.
6. Tatlımızı dilimleyip şerbetini döküyoruz. Not: dileyen limon kabuğu rendesi ve vanilya da ekleyebilir tatlının hamuruna.